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Lundi 19 février 2007

Voilà maintenant 37 ans que la communauté franco-manitobaine célèbre avec le Festival du Voyageur l'arrivée des colons français au Manitoba aux 17èmes et 18 èmes siècles. Jusqu'en 1870 le Manitoba était principalement peuplé de migrants français, surtout des hommes mariés à des femmes autochtones. C'est pour cette raison qu'il se déroule à Saint-Boniface, un des quartiers francophone de Winnipeg.


Le Festival du Voyageur est l'occasion de découvrir la vie rude de la vie des premiers arrivants européens mais aussi et surtout de s'amuser au son de la musique des différentes communautés francophones d'amérique du nord, de faire du traineau, de s'essayer à la sculpture sur glace et de déguster les spécialités culinaires locales : soupe aux pois, fèves au lard, tourtière, viande de bison séchée et bien sûr, toutes les confiseries à base de sirop d'érable. Nous avons eu la chance de pouvoir y participer comme bénévole. Nous avons passé deux demi-journée à vendre au kiosque des souvenirs.

par Shanty et Thierry publié dans : Canada
 

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